ほかほか黒糖蒸しパン

作り方

• 1
  ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、黒砂糖、きな粉、すりごまを入れて泡立て器でぐるぐる混ぜる。
  （粉類を混ぜておくことでふるったようになります）
• 2
  水を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
• 3
  アルミカップ8個程度に均等に流し入れる。干しぶどうを均等にのせる。
• 4
  蓋つきのフライパンに水を1センチ程度入れて沸騰させる。
  ③のカップをおき、蓋を閉めて10～15分程度弱火で蒸し焼きにする。
• 5
  ふっくら膨らみ、中心が割れてきたら、楊枝をさしてみて、何もついてこなければ蒸し上がり。